鉄製 オーバルフライパン

IHクッキングヒーター、ガスコンロに対応した鉄製フライパン。
鉄鍋から溶け出る鉄分は体内への吸収率が高く、鉄分不足を補う重要な手段として注文されています。
※一般的な鉄鍋では、一回の調理で約1～2mg程度の鉄分が溶け出すと言われています。
(成人1人1日当たり摂取量目安：10～12mg)
オーバル型でステーキを焼くのにぴったり。

【使用可能熱源】
IH 100V・200V(電気調理器)、ガス火、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター

【クリア塗装】
本製品は良質の鉄製の為、ご使用までのサビ止めにクリア塗装を施してあります。
下記の方法で取り除いてからご使用ください。
1.表面が変色するまで鍋全体をムラなく過熱してください。
(煙と特有のにおいが出ることがあります。)
2.鍋が冷えたらタワシやスポンジなどで内面を洗い流してください。
3.取り除いた後は、非常にサビやすくなるので、鍋の内面にサラダ油などをたっぷり塗り、再び過熱して油を馴染ませてご使用ください。

【仕様】
■サイズ：約幅31.6×奥行39×高さ6cm
■内寸：約縦21.5×横31×深さ5.5cm
■重量：約0.85kg
■材質：[本体]鉄(底厚：約1.2mm) [取っ手]フェノール樹脂
■表面加工：クリア塗装
■満水容量：約1.3L
■生産国：日本